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通州区食药局开展食品交易市场食品安全示范区创建工作调研

发布时间: 2017年08月24日

       8月23日下午,通州区食药局冯源局长、王继文副局长深入辖区食品交易零售市场开展调研。在调研中,一是实地检查了市场食品采购、储存、销售等各个环节,详细了解食品的购进渠道、存贮运输条件以及产品销售等情况。二是要求市场严格落实企业食品安全主体责任,按照国家法律法规和监管部门的要求,狠抓食品采购、验收、储存、销售等关键环节控制,向社会公众提供安全、放心的食品。三是要求市场主办单位加强对市场内食品经营者的监督管理,严格落实法律法规,切实落实相关制度要求,确保辖区食品安全。四是加强对市场管理员及商户有针对性的食品安全培训,督促其履行责任义务,提升市场主办单位依规管理和经营者依法经营水平。五是利用多种方式向商户及公众宣传食品安全示范区创建活动,营造创建良好氛围。

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