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通州区食药局永顺食药所开展辖区市场禽蛋专项检查

发布时间: 2017年08月30日

  针对目前禽蛋潜在的安全风险,8月26日,通州区食药局永顺食药所执法人员开展辖区市场禽蛋专项检查。

  此次检查主要针对人员聚集,交易量大的市场进行检查。执法人员在市场管理人员的带领下,对市场内销售禽蛋的商户逐一检查。首先检查商户是否办理《食品经营许可证》,健康证;其次检查商户食品进销货台账登记是否齐全,进货票据是否完整有效,产品来源是否可追溯,并制作了现场检查记录;最后对票据不全,上货来源不清的商户,要求其立即停止经营活动,并建议其从正规厂家上货,保管好相应票据。

  此次检查共计出动执法人员20人,检查市场内销售禽蛋商户23户。执法人员将对这次检查的风险点及风险控制措施进行复查,重点关注调整落实后的情况。

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